Abstract:
SABILA RESTU PUTRIYATI RIZKY, Analisis Pengembangan Usaha Cookies
Berbasis Online di Kota Pontianak. Skripsi: Program Studi Ekonomi Syariah
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri Pontianak (IAIN),
2025.
Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) memiliki peranan signifikan
dalam menciptakan lapangan kerja, distribusi pendapatan yang adil, serta
meningkatkan kesejahteraan masyarakat, salah satunya yaitu UMKM Cookies yang
berada di Kota Pontianak dengan tujuan untuk mengembangkan usaha yang
diterapkan pada UMKM Cookies. Proses penjualan cookies dilakukan secara
langsung dan juga secara online, seperti melalui Instagram dan Facebook
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui: 1) strategi pengembangan
usaha yang digunakan oleh usaha cookies berbasis online dalam mengembangkan
usaha, 2) kendala yang dihadapi oleh usaha cookies berbasis online dalam
mengembangkan usaha, 3) dampak pengembangan usaha cookies berbasis online
terhadap pendapatan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan
pendekatan kualitatif. Penelitian ini dilakukan dengan mewawancara, observasi,
dan dokumentasi beberapa usaha cookies yang ada di Kota Pontianak. Tenik
pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi,
wawancara serta dokumentasi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa
Strategi untuk mengembangkan usaha sangat diperlukan: modal, pemasaran dan
bauran pemasaran: produk, harga, tempat, promosi; sumber daya manusia serta
produksi. Kendala dalam mengembangkan bisnis seperti modal yang terbatas,
persaingan di pasar, omset serta pesanan yang tidak konsisten, produksi terhambat
karena kerusakan mesin, pemadaman listrik dan pandemi covid-19. Dari kendala
yang dihadapi menyebabkan pemasukan pendapatan yang tidak stabil, sehingga
pendapatan yang diperoleh untuk mengembangkan bisnis menjadi tidak tetap.
