Abstract:
PUTRI DEWI, 11825089 Analisis Strategi Usaha Berbasis Ekonomi Kreatif
Pada Toko Kue Jouliams Cake Di Kota Pontianak: Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Islam Jurusan Manajemen Bisnis Syariah Institut Agama Islam Negri (IAIN)
Pontianak. 2023.
Tujuan penelitian analisis strategi usaha berbasis ekonomi kreatif pada toko
kue jouliams cake di kota pontianak ini adalah untuk mengetahui mengenai: 1)
Strategi usaha berbasis ekonomi kreatif pada toko kue jouliams cake di Kota
Pontianak. 2) Kendala dalam menjalankan usaha di toko kue Jouliams cake Di Kota
Pontianak.
Penelitian ini menggunakan metode pendekatan kualitatif. Sumber data
penelitian ini terdiri dari sumber data primer dan sekunder, meliputi: 1) sumber
primer adalah owner Jouliams Cake; 2) sumber sekunder adalah dokumen-dokumen
atau catatan yang berhubungan dengan penelitian.
Hasil penelitian dapat di simpulkan bahwa : 1) Strategi usaha berbasis
ekonomi kreatif pada Toko Kue Jouliams Cake Di Kota Pontianak meliputi produksi,
serta pasar dan pemasaran. Adapun produksi yang di lakukan pada Toko Kue
Jouliams Cake Di Kota Pontianak ialah membuat berbagai macam kue dengan ciri
khas dari toko tersebut, dengan membuat desain yang unik dan menarik. Untuk pasar
dan pemasaran Jouliams Cake ini memasarkan produk secara online seperti melalui
aplikasi Instagram dan whatsaap serta membuat video menarik agar para konsumen
tertarik untuk membeli. 2) Kendala dalam menjalankan usaha di Toko Kue Jouliams
Cake Di Kota Pontianak adalah kendala internal dan eksternal Adapun kendala
internal yang terjadi adalah tempat yang kurang besar sehigga megharuskan pemilik
toko mendesain sebaik mungkin. Untuk kendala eksternal banyaknya pesaing yang
menjual produk yang serupa.
