Abstract:
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui: 1) Bagaimana permodalan usaha
jamur tiram putih Pak Rostayim. 2) Bagaimana peluang pasar untuk mendapatakn
konsumen yang menjanjikan. 3) Bagaimana pertumbuhan dan pernintaan pasar
jamur tiram putih yang akan meningkat. 4) Bagaimana keterbukaan teknologi baru
ke depannya untuk kemajuan dalam bidang produksi jamur tiram kuhususnya.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan
pendekatan kualitatif. Adapun sumber data dalam penelitian ini terdiri dari 2,
yaitu: Data primer: yaitu data yang di peroleh oleh peneliti melalui wawancara,
observasi partisipan terhadap berbagai pihak dan data sekunder: yaitu data yang di
peroleh oleh peneliti dengan mempelajari catatan atau dokumen-dokumen. Teknik
yang digunakan untuk mengumpulkan data adalah teknik wawancara dengan
menggunakan pedoman wawancara, dokumentasi dan observasi langsung.
Hasilpenelitian ini dapat di simpulkan: 1) Dana yang harus di miliki dalam setiap
memulai usaha tak terkecuali usaha jamur tiram putih yang telah kita ketahui
bersama jika modal yang di keluarkan lumayan besar yang digunakan untuk
pembuatan kumbung yaitu tempat penyimpanan baglog sampai jamur jamur itu
tumbuh hingga dipanen. 2) Peluang pasar untuk mendapatkan konsumen yang
menjanjikan adalah hal utama yang paling perlu di perhatikan mengingat apabila
peluang dan konsumen tidak menjanjikan maka usaha tersebut tidak dapat kita
tekuni, bahkan peluang dan konsumen. 3) Pertumbuhan dan permintaan jamur
tiram putih di daerah sangat baik apa bila cuaca baik yaitu dimana suhu ideal
untuk jamur tersebut dan permintaan akan jamur ini meningkat.4) Keterbukaan
teknologi baru untuk kemajuan dalam bidang produksi sangat diperlukan dalam
usaha ini mengingat usaha jamur ini perlu merekayasa sedemikian rupa agar
tempat pertumbuhannya sesuai dengan keadaannya di habitatnya, seperti jamur
tumbuh pada bekas pepohonan kayu yang tumbang dan ditempat yang sangat
minim cahaya matari maka perlu pengetahuan dan pengalaman utntuk merekayasa
itu semua agar sesuai agar pertumbuhannya maksimal.
