Abstract:
AGUS MUSTOFA (11903159) Pendapatan Usaha Santan Kelapa Di
Pasar Puring Siantan. Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam (FEBI) Institut
Agama Islam Negeri (IAIN) Pontianak, 2023.
Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui kondisi penjualan, tingkat
pendapatan, dan untuk mengetahui faktor pendukung dan penghambat dalam
penjualan santan kelapa di pasar Puring Siantan.
Jenis Penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan metode studi
kasus (case study), yaitu penelitian dilakukan dengan melihat langsung ke
lapangan. Penelitian ini dilakukan di Pasar Puring Siantan Jalan Khatulistiwa,
Kelurahan Siantan Tengah, Kecamatan Pontianak Utara, Kota Pontianak.
Teknik pengumpulan data pada penelitian ini adalah teknik observasi,
wawancara, dan teknik dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan
ialah reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan.
Adapun hasil penelitian ini ialah dalam upaya penentuan harga jual
santan kelapa dipasar puring siantan, pedangan santan kelapa menggunakan
sistem timbangan. Hubungang antar pedagang sangat baik, terdapat hari-hari
tertentu yang dapat meningkatkan jumlah penjualan seperti hari sabtu dan
minggu akan tetapi yang sangat signifikan yaitu pada hari-hari besar islam,
tidak ada strategi khusus dalam meningkatkan penjualan cukup dengan murah
senyum, ramah dan memberikan diskon jika konsumen membeli banyak.
Pendapatan rata-rata pendapatan usaha santan kelapa Wak Daeng cukup besar
selama satu bulan yaitu Rp33.392.334. Rata-rata pendapatan usaha santan
kelapa Siddiq cukup besar selama satu bulan yaitu Rp57.334.834. Rata-rata
pendapatan usaha santan kelapa Iwan cukup besar selama satu bulan yaitu
Rp11.693.334. Faktor pendorong yang meliputi kualitan produk, responsif dan
ramah, serta harga yang terjangkau, begitupun sebaliknya faktor penghambat
sperti kualitas produk, respon lambat, tidak ramah, dan harga yang terlalu tinggi,
serta persaingan yang ketat.
