Analisis Penerapan Etika Bisnis Islam Dalam Membangun Loyalitas Pelanggan Pada Rumah Makan Warung Nurpan

Abstract

DINDA RAMADANTI, (12115110). Analisis Penerapan Etika Bisnis Islam dalam Membangun Loyalitas Pelanggan pada Rumah Makan Warung Nurpan, Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam, Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Pontianak, 2025. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Penerapan Etika Bisnis Islam pada Rumah Makan Warung Nurpan, (2) Cara Membangun Loyalitas Pelanggan pada Rumah Makan Warung Nurpan. Penelitian ini menggunakan jenis pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif. Sumber data penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Teknik yang digunakan untuk mengumpulkan data adalah teknik observasi, wawancara, dan dokumentasi. Sedangkan untuk menganalisis data peneliti menggunakan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Kemudian teknik pemeriksaan keabsahan data menggunakan triangulasi dan member check. Penelitian ini menunjukkan bahwa Rumah Makan Warung Nurpan telah menerapkan etika bisnis Islam yang mencakup lima prinsip utama, yaitu prinsip tauhid, keseimbangan (keadilan), kehendak bebas, tanggung jawab, dan ihsan. Namun, penerapan prinsip keseimbangan belum sepenuhnya optimal karena masih terdapat perbedaan harga antara pelanggan lama dan baru serta belum dimilikinya sertifikat halal sebagai jaminan kehalalan dan keamanan produk yang dijual. Penerapan prinsip-prinsip tersebut menjadi dasar dalam menjalankan kegiatan usaha sehari-hari dan berdampak positif terhadap upaya rumah makan dalam membangun loyalitas pelanggan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa loyalitas pelanggan tercermin melalui kebiasaan melakukan pembelian berulang, merekomendasikan Rumah Makan Warung Nurpan kepada orang lain, tetap memilih berbelanja di tempat tersebut meskipun terdapat kenaikan harga produk serta merasa nyaman dalam menyampaikan kritik dan saran, yang selalu diterima dengan baik oleh pihak rumah makan sebagai bentuk komitmen untuk meningkatkan kualitas pelayanan.