Abstract:
Niarsih (12103103). Penerapan Nilai-Nilai Ekonomi Islam pada Usaha Pada
Stik Keladi Haviza di Desa Wajok Hilir Kabupaten Mempawah: Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Islam (FEBI) Program Studi Ekonomi Syariah Institut Agama Islam Negeri
(IAIN) Pontianak, 2025.
Nilai-nilai Islam dalam produksi merupakan suatu nilai untuk menciptakan
maslahah yang optimum bagi manusia secara keseluruhan sehingga akan mencapai
falah yang merupakan tujuan akhir dari kegiatan ekonomi sekaligus tujuan hidup
manusia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui (1) penerapan prinsip ekonomi
Islam dalam mengelola usaha stik Keladi Haviza di Desa Wajok Hilir Kabupaten
Mempawah, (2) Aspek halal dan tayyib diterapkan dalam produksi dan distribusi Stik
Keladi Haviza di Desa Wajok Hilir Kabupaten Mempawah, (3) Dampak penerapan
ekonomi Islam terhadap pengembangan dan pertumbuhan Stik Keladi Haviza di Desa
Wajok Hilir Kabupaten Mempawah.
Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dan jenis penelitian
deskriptif, pemilihan subjek penelitian menggunakan teknik purposive sampling. Data
yang diperoleh melalui wawancara, dokumentasi, observasi dan dianalisis melalui
teknik reduksi data, penyajian data serta penarikan kesimpulan yang dilanjutkan
dengan melakukan pengabsahan data menggunakan triangulasi sumber
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Dari 4 prinsip Penerapan ekonomi
Islam dalam mengelola usaha, usaha stik keladi Haviza telah menerapkan prinsip-
prinsip ekonomi Islam hampir menyeluruh, mulai dari prinsip keadilan dalam
penetapan harga dan gaji karyawan, prinsip transparansi dalam memberikan informasi
produk kepada masyarakat umum, hingga prinsip tanggung jawab terhadap pelayanan.
selain itu, usaha ini juga berupaya menghindari praktik riba dengan menolak pinjaman
berbunga, (2) Usaha stik keladi Haviza mampu menjalankan proses produksi dan
distribusi dengan baik sesuai ajaran Islam, terutama dalam menjaga kehalalan dan
kethayyiban produk melalui memperhatikan terhadap kebersihan dan kualitasnya, (3)
Penerapan prinsip ekonomi Islam dalam usaha stik keladi Haviza banyak memberikan
dampak positif, terlihat dari meningkatnya jumlah penjualan produk setiap tahunnnya
terutama pada bulan ramadhan.
