Abstract:
Lailatul Jannah (12115042). “Strategi Pengembangan Produk Rempah
Hasya di Kabupaten Kubu Raya. Program Studi Manajemen Bisnis Syariah,
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Institut Agama Islam Negeri Pontianak, 2025.
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi strategi pengembangan
produk yang diterapkan oleh Industri Rumah Tangga Rempah Hasya di Kabupaten
Kubu Raya serta untuk mengetahui kendala-kendala yang dihadapi dalam proses
pengembangan produk tersebut.
Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif. Data
dikumpulkan melalui wawancara dengan pemilik usaha dan karyawan, observasi
langsung di lokasi produksi, serta dokumentasi terkait proses produksi dan
pemasaran produk Rempah Hasya.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Rempah Hasya menerapkan strategi
pengembangan produk berupa peningkatan kualitas produk, inovasi dalam
pengemasan, serta upaya legalitas usaha untuk meningkatkan kepercayaan
konsumen. Selain itu, Rempah Hasya juga melakukan diversifikasi produk dan
memperluas jaringan pemasaran melalui media sosial dan kemitraan lokal. Namun,
terdapat beberapa kendala yang dihadapi, seperti keterbatasan sumber daya
manusia yang kompeten, terbatasnya jaringan distribusi, dan persaingan pasar yang
ketat.
